История пиццы Маргарита

История пиццы Маргарита


В службе доставки Империя пиццы фиксируют увеличение числа клиентов, и уверены, что их количество будет расти даже несмотря на кризис. А причина тому очень простая — готовят тут очень вкусно, ну а цены на еду остаются более чем приемлемыми. И убедиться в этом довольно просто – достаточно лишь сравнить, сколько стоит та же самая пицца Маргарита тут и в иных заведениях. К слову, это кушанье, такое популярное среди отечественных гурманов, имеет свою собственную, достаточно интересную историю.

Основными ингредиентами блюда, носящего такое название как Маргарита, являются свежие томаты, сыр моцарела, листочки базилика, и, конечно же, дрожжевое тесто. Как видите, составляющих немного, и главное, что абсолютно каждый из этих продуктов достаточно прост и дешев. И нет ничего странного, что изначально это простое и сытное блюдо ели обычные итальянские бедняки, которым оно было вполне по карману. Правда, тогда это кушанье еще не носило свое нынешнее название.

Его оно обрело только в 1889 году, причем, тут не удалось обойтись без своей собственной романтичной истории. Так, однажды Неаполь решили посетить король и королева Италии Умберто I и Маргарита Савойская. Причем, королевским особам захотелось показать своим подданным, что они близки к ним, из-за чего они приказали поварам приготовить для них блюдо местной кухни. Услышав такой приказ, кулинары начали ломать голову, и в итоге не нашли ничего лучше, как приготовить пиццу, среди которой нашлось место и той самой Маргарите. Которая смогла поразить королеву не только лишь своим восхитительным вкусом, но и цветами начинки, в точности повторявшими государственный флаг Италии. В конечном итоге повар, желая сделать приятное королеве, назвал данное блюдо в ее честь.

За считанные месяцы пицца Маргарита стала одним из главных блюд, подающихся пи королевском дворе. Там с ней познакомилась и итальянская знать, ранее предпочитавшая совершенно иную пищу. И уже очень скоро блюдо, которое ели исключительно бедняки, попало в категорию деликатесов, которыми не гнушались даже аристократы.

Сегодня Маргарита – это не просто самая популярная в мире пицца, но и один из символов Италии. Причем, за соблюдением рецептуры данного кушанья итальянцы следят очень строго, что позволило блюду дойти до наших дней в абсолютно не видоизмененном виде.

Маргарита – это любимая пицца вегетарианцев, а также людей, которые привыкли наслаждаться чистым вкусом, которым и отличается данное блюдо. А еще одним преимуществом такой рецептуры является высокая калорийность кушанья. Поэтому, заказав пиццу Маргариту, вы точно не останетесь голодными!

Разное

Добавить комментарий

Name*
Mail*
Website*
Comment

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>